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家常菜:素炒杏鲍菇

吃了太多麻辣的,酸辣的,某人直呼受不了了,强烈要求来道清淡的小菜。哈哈,青椒炒杏鲍菇,有么有觉得很清淡?简单的清爽小菜,快来试试吧。
食材
1

杏鲍菇 2个

2

青椒 1个

3

花椒、生抽、老抽 适量

4

盐、鸡精 适量

方法/步骤
1

青椒去蒂去籽,洗净后,切成细丝;

2

调入适量鸡精;

3

翻拌均匀后,关火,起锅。

4

翻炒1S后,调入适量盐;

5

再放一点点老抽;

6

翻炒均匀后,调入适量生抽;

7

放入青椒丝翻炒;

8

放入杏鲍菇丝翻炒1-2分钟;

9

放入花椒,煸香后,捞出不要;

10

炒锅烧热后,倒入适量油烧热;

11

杏鲍菇洗净,也切成细丝,最好用手撕,我犯懒了;

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