冬瓜营养丰富，用肉丝熬制出来的汤味美色鲜，特别肉丝很好吃喔
食材
1
瘦肉 一块
2
冬瓜 一圈
3
盐 少许
4
葱 1颗
5
花生油 少许
方法/步骤
1
冬瓜切成薄片，瘦肉切丝，葱切粒，注意，冬瓜片尽量切的薄一点，入口更好吃喔
2
把廋肉下锅煮，煮开后放切好的冬瓜片进锅
3
煮大概5分钟后快起锅时放盐和花生油进去，起锅后把葱粒撒在汤上面
注意事项
1
瘦肉最好是新鲜的，放进汤里才鲜甜
2
喜欢喝甜一点的可以放几滴酱油进去喔，不过不能放太多，不然会把廋肉的味道给盖住
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