说到酱香鸡，很多人都会止不住的流口水，但是说起怎么做人们又十分无奈，那怎样才能做出好的酱香鸡呢，酱香如何才能把握好，下面我们一起来看看
食材
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鸡 半只或一只
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香满园生抽 约200毫升
3
姜丝 适量
4
盐 适量
5
花生油 少量
方法/步骤
2
锅里先倒入花生油，再倒入生抽半瓶，再倒入一碗清水
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放入鸡，淋匀酱汁，开中火煮沸，然后调为小火。
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1小时后，翻鸡的另一面，继续煮
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煮的时候，时不时浇淋酱汁，使其颜色更佳，也更入味
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成品出炉
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欣赏一下，再动手。(带一次性手套，想吃手撕鸡那样，直接撕开即可)
注意事项
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最好用土鸡
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最好用香满源生抽
3
姜丝是腌时用，不要一同放入锅里
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每个锅的使用有些不一样，所以要注意看锅里的酱，蒸发得快的话，可能会干锅。
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