史上最简单的炒藕丝来啦!简单,便捷,美味。
食材
1
藕 1斤
2
大蒜 2、3片
3
大豆色拉油 适量
4
辣椒酱 1勺
5
香葱 适量
6
生抽 1勺
步骤/方法
1
买回来新鲜的藕,剥去皮。
2
把藕切成丝,放进篮子里冲洗干净然后晾干。大蒜切碎
3
锅中倒适量的大豆油,蒜末爆香。
4
倒进藕丝,翻炒至藕丝断生。
5
加入一勺生抽一勺辣椒酱翻炒均匀。这时容易烧干,可兑点小半碗清水,继续炒。
6
加人盐味精调味,撒上香葱!香喷喷脆脆的藕丝就好了。简单又好吃。
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