肉末豇豆
食材
1
肉末 100克
2
豇豆 300克
3
姜 10克
4
葱 2克
5
油 10克
6
蒜 10克
7
盐 5克
8
鸡精 2克
方法/步骤
1
准备好肉末、四季豆切小段、蒜末、姜末、葱段
2
肉末中加一勺生粉一勺生抽拌匀
3
起油锅加入准备好的姜蒜末使用一半，翻炒至香
4
加入腌制好的肉末继续翻炒至肉末变色盛出
5
加入炒好的肉末、少许盐、半勺老抽继续翻炒变色
6
加入半碗水盖上锅盖煮至水收干
注意事项
注意步骤
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