蜗牛迫于成长的压力，不得不要自己做饭。渐渐地也学会了一些小菜肴。今天交大家一个简单易制的菜--可乐鸡翅。喜欢吃鸡翅的吃货朋友们，不要错过，跟着来学吧！
食材
1
鸡翅根 若干
2
红罐可乐 1听
3
糖 少许
4
老抽酱油 少许
5
料酒 少于
6
姜等 少许
方法/步骤
1
我们可以在超市里面很容易的买到鸡翅根，价格也挺便宜。买回来后要用清水进行清洗。清洗后放入锅中先用水煮一下，半熟就可以了。在煮的过程中，我们就可以准备姜丝了。
2
将鸡翅根从水中捞出，放入碟子内，每个鸡翅根用刀斜着划开两个小口，好入味，然后用料酒，姜丝进行腌制一下。
3
锅中放油，烧热，用筷子将鸡翅根一个个夹入锅中，炸至两面泛黄色。倒入可乐，这个地方用的可乐蜗牛推荐使用红罐可乐。我用了好几种可乐，个人感觉这种 最好！
4
倒入可乐，把刚刚碟子中用来腌制鸡翅根的料也倒入进去，可乐刚刚超过鸡翅为宜。大火煮开，然后中火慢慢熬。根据个人口味加入适量的糖和老抽，糖最好是冰糖！
5
最后的时候调到小火收汁，这个时候千万不要走开，要勤翻动。不然容易糊锅。待收汁后，即可享用美味了。是不是很简单，快行动吧！
注意事项
入锅煎炸的时候要注意油溅出来，从锅边放入，以免烫伤！