家常馄饨是很好做的，甚至和水饺差不多，那来看看怎么做的吧？
食材
1
面粉 两碗
2
韭菜 1.5斤
3
肉馅 1斤
4
油盐葱花 少量
方法/步骤
1
舀两碗面粉，加水揉成面团，放置待用。
2
韭菜摘干净，水洗，洗好后，放在盆里面，控水。要控干净。
3
韭菜切碎，放到盆里面，加上油盐葱花，以及肉馅，再放上点酱油。
4
搅拌均匀，放置待用。注意一定要均匀。
5
把我们之前揉好的面团，用擀面杖擀成面皮。
6
再用擀面杖把面皮卷起来。
7
用刀把面皮沿着擀面杖的走向切开。
8
切成的面皮，用刀再切成三角块。
9
把拌好的馅子，用筷子夹到面皮里面。用手指捏成好看的形状。
10
炒锅烧水至水开。
11
放入混沌，再加热至水开，换成小火，继续煮7分钟。
12
煮熟后出锅。
注意事项
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