金桔蜜的方子~果断跟风~真心好喝啊~~ 制作很简单 成品泡水喝 或者拌酸奶 都是不错的选择哟 颜色也很漂亮 土豪金的节奏 哈哈哈 ！
食材
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金桔 600克
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水 600克
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细砂糖 100克
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冰糖 200克
方法/步骤
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小金桔洗净擦干后 切成4小块用香草糖腌制一晚上 这一步觉得麻烦的话 可以直接所有原料一起煮了哟 我是习惯性腌制一下 觉得出水后 更容易出胶质 更好煮 8过这也不算是熬甜品 没有那么多讲究啦~~ 至于去核不去核 煮的时候 核儿自己会飘起来 还有香草豆荚也是的 这个时候用去沫子的工具 全部捞起来就好了~~
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这个是出水后的样子 这个时候 其实很香甜的说 颜色也漂亮的很
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加入水 冰糖 开始煮啊煮~~~
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可以看到小金桔的状态变化
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原方子说煮40分钟，这个时间不能固定，我做的时候量满大的时间延长 还是要看状态 熬煮到这种晶晶亮感觉的时候 就差不多了~~~
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待温凉的时候倒入干净的密封罐中 隔天就可以喝了哟~~
注意事项
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泡完水喝 再把金桔用勺子压一压拌入酸奶 哎哟 也好喝的捏
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金桔连皮一起吃下去 营养全吸收 完全不浪费