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蜂蜜金桔茶的做法

最近身边感冒的朋友倒下一片,感冒食欲不振,口舌发苦,就可以熬这么一款蜂蜜金桔茶,提味生津,而且还可以补充维生素C。健康的朋友们也可以暖暖的来一杯,再享受一下冬日暖阳。制作很简单,略花点时间而已,摈弃所有的添加剂。
食材
1

金橘 500克

2

水 适量

3

冰糖 适量

4

蜂蜜 适量

方法/步骤
1

选果实饱满完整的新鲜金桔。

2

担心果实表面有不明残留的话,洗干净金桔,加上盐,摩擦金桔表面,,搓揉片刻后冲洗干净。

3

沥干水分,去籽切成薄片。

4

锅中加和金橘片平齐的水,水开后加冰糖,转小火熬煮。注意要不时搅拌。

5

熬煮到金橘变软变粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀

6

密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了

7

喝时挖两勺金桔加开水即可。

注意事项
1

甜度自行调整,可以略甜些,因为喝时是冲水的,而且甜些保存期更久。

2

自家做的没有添加剂,2-3周内喝完较好。

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