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如何快速制作美味的熟食蘸水

夏日炎炎,熟食就成为了大家选择的美食之一,美味熟食离不开蘸水来给其增色,那么如何快速上手制作美味的蘸水呢,本篇就来和大家分享一下具体的操作方法。
食材
1

葱 适量

2

醋 适量

3

蒜 适量

4

鲜酱油 适量

5

香油 少许

6

藤椒油 少许

方法/步骤
1

将大葱或者香葱洗干净后,切成碎末,装在碗里备用。

2

将大蒜去皮洗净后,切成大片,放到捣蒜钵里捣成蒜泥,越细碎越好。

3

将捣好的蒜泥放到小碗中,加入少量清水,搅拌均匀。

4

加入少量鲜酱油,然后搅拌均匀。

5

加入之前准备好的葱碎,然后用筷子将其搅拌均匀,使得蒜泥和葱碎都浸泡到酱油中。

6

加入适量的陈醋,搅拌均匀。

7

加入香油和藤椒油,再用筷子搅拌均匀,就可以配上切好的酱牛肉等熟食享用美味了。

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