家里有喝酒的人士，一两种解酒开胃的小拌菜总是不可或缺的。糖醋能够分解酒精，起到护肝解酒的作用，所以酒桌上一定要准备一两道糖醋味的小菜。
食材
1
香菜 1把
2
干豆腐 1张
3
海藻 200克
4
大蒜 少许
5
盐 1匙
6
味精 少许
7
生抽 1勺
8
醋 1勺
方法/步骤
1
海藻精水浸泡两个小时，去除盐分。
2
干豆腐一块，香菜少许。
4
海藻同样切丝备用。
5
干豆腐丝围着海藻摆一圈。
6
码上蒜瓣。
7
调味汁：一勺醋，一勺白糖。
8
一勺酱油，适量的盐和味精。
9
调匀浇到菜上，最后围上一圈生菜碎即可。
注意事项
1
糖醋比例一比一。
2
海藻浸泡去盐分。
上一篇：凉拌香菜猪皮
下一篇：word怎么对部分文本限制编辑？