自己在家就吃简单的，炒饭最好。可以随意添加自己喜欢的蔬菜等。今天我做的炒饭食用蒜苔、鸡蛋，又加上香辣的酒鬼花生调味，想想就好吃呢。
食材
1
米饭 1碗
2
蒜苔 150g
3
鸡蛋 1个
4
油 适量
5
盐 适量
6
辣味酒鬼花生 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
蒜苔洗干净，切成1厘米长的小段。
2
香辣酒鬼花生放到食品袋里。
3
用擀面杖擀碎。
4
鸡蛋打散，炒勺热油，先炒熟鸡蛋。
5
将鸡蛋推至一边，倒入蒜苔段，煸炒几下。
6
在和鸡蛋一起炒匀。加入半碗水，加适量盐炒匀。
7
倒点蚝油，继续炒。
8
待水分炒干，倒入米饭。
9
米饭炒散后，倒入花生碎。
10
炒匀即可。
注意事项
不能吃辣的可以把香辣的酒鬼花生换成五香味道之类的。
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