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三鲜汤到底怎么做才鲜

三鲜汤不但营养而且美味,可到底是怎么做出来的呢?
工具/原料

鸡蛋、海鲜菇、香菜、白菜及种调料

方法/步骤
2

把蛋皮切成长丝备用。(如图)

3

白菜叶和海鲜菇洗净后入开水中焯一分钟捞出备用。(如图)

4

砂锅中烧开水后放入蛋丝煮到汤汁变白。(如图)

5

放入焯过水的白菜和海鲜菇。(如图)

6

大火煮开后加入香菜、盐、白糖就可以了。(如图)

7

好啦,出锅了,来尝尝吧。(如图)

注意事项

汤中最好别再鸡粉、味精这些,有鸡蛋提鲜就够了。

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