今天小编来教大家做美味的豌豆炒鸡丁!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
原料。
2
鸡肉切成丁，腌制10分钟（放入少量油，盐，淀粉，生抽，料酒拌匀腌制）。
3
锅中油烧热，放入腌制好的鸡丁炒熟，盛出备用。
4
锅中油烧热，放入大蒜，花椒粉爆香。放入豌豆煸炒。
5
锅中倒入少量水，豌豆微煮2分钟至软烂。
6
倒入炒的鸡丁，翻炒5分钟即可出锅。
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