好吃开胃,做法简单,经济实惠的一道家常菜
食材
1
鱼 1条
2
姜 2片
3
葱 少许
4
西红柿 2个
5
生抽 少许
6
生粉 少许
方法/步骤
1
将鱼洗净,用生粉抹到鱼全身
2
油锅烧热,放入鱼进锅煎至金黄
3
取出煎好的鱼,将切好的辅料倒入锅中翻炒
4
再将鱼倒入炒好的辅料入味,倒入少许水焖两分钟
5
最后放葱花将鱼盛出装盘
注意事项
1
不可煎糊鱼
2
西红柿放适量,以免太酸
鱼 1条
姜 2片
葱 少许
西红柿 2个
生抽 少许
生粉 少许
将鱼洗净,用生粉抹到鱼全身
油锅烧热,放入鱼进锅煎至金黄
取出煎好的鱼,将切好的辅料倒入锅中翻炒
再将鱼倒入炒好的辅料入味,倒入少许水焖两分钟
最后放葱花将鱼盛出装盘
不可煎糊鱼
西红柿放适量,以免太酸