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家常做法的南瓜桃胶红枣羹

冬季养生汤~
食材
1

红枣片 适量

2

南瓜 一个

3

桃胶 适量

4

冰糖 适量

5

白凉粉 10克

6

牛奶 适量

方法/步骤
1

桃胶雪燕提前泡6小时以上。先小火煮桃胶20分钟,再放入雪燕煮5分钟,捞出沥干水分,放置一边。

2

南瓜切成两半,用勺子挖掉里面的籽,再挖出南瓜肉。

3

南瓜肉上锅蒸熟。

4

然后做南瓜甜点。把南瓜肉和牛奶放入榨汁机,搅拌成南瓜汁。

5

取20克水倒入10克白凉粉搅匀,锅中倒入130克南瓜汁,大火烧开,倒入白凉粉水,倒入白砂糖调甜度,继续不断搅拌2分钟后关火,盛入碗中等其凝固,南瓜果冻即完成。

6

煮红枣汤。

7

往蒸熟的南瓜壳中倒入红枣汤,桃胶雪燕,南瓜果冻。完成?!

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