黄黄的懒人菜谱
食材
1
牛肉 500克
2
萝卜 1根
3
番茄 3个
4
姜 4片
方法/步骤
1
牛肉切大坨，锅烧水 ，水开下牛肉，加入料酒 花椒少许 姜片。去除牛肉血水和膻味儿。2分钟捞出牛肉 ，冷水洗净
2
把洗净牛肉放入炖罐，加入花椒少许 八角1个 姜片3片。放入适量热水。大火烧开 关小火炖煮约30分钟
3
（加水多少根据材料和个人喜好定）
4
中等个头番茄洗净，切大块（番茄不需要去皮，炖煮过程中会掉皮）；萝卜去皮，切大坨
5
（买的长条萝卜一根的量）
6
牛肉炖煮30分钟后下番茄，炖煮20分钟
注意事项
注意安全