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鸡丝凉面怎么做?

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道鸡丝凉面怎么做吗?快来看看吧!
食材
1

面条 适量

2

鸡胸肉 适量

3

黄瓜 适量

4

绿豆芽 适量

5

葱 适量

6

姜 适量

7

料酒 适量

8

芝麻油 适量

9

蒜末 适量

10

花生碎 适量

11

小米辣 适量

12

盐 适量

13

味精 适量

14

白糖 适量

15

生抽 适量

16

辣椒油 适量

17

花椒油 适量

18

芝麻酱 适量

方法/步骤
1

鸡胸肉冷水下锅,放入葱姜。

2

放入料酒煮熟。

3

顺着鸡胸肉的纹理撕成细丝。

4

煮好的面过凉水。

5

撒上少许芝麻油搅拌均匀。

6

碗中加入蒜末、花生碎、小米辣、适量盐、味精、白糖。

7

加入生抽。

8

加入辣椒油。

9

加入花椒油。

10

加入芝麻酱。

11

用筷子卷起面条。

12

放入盘中。

13

鸡丝面上放入绿豆芽。

14

加入黄瓜丝。

15

加入鸡丝。

16

浇上料汁即可。

17

此时一份美味的鸡丝凉面就制作成功了。

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