前些日子，参加美食比赛，得到一款九阳全自动面条机，我欣喜若狂，机器回到家后，我就迷上了面条，制作各种各样的面条，大家都知道，北方人爱吃面条，夏天，以凉拌面为主，尤其喜欢这款鸡丝凉拌面，超级好吃，家乡人都爱吃，喜欢的看看：
食材
1
面条 500克
2
鸡胸肉 1块
3
黄瓜 1根
4
胡萝卜 半根
5
香菜 10克
6
芝麻酱 50克
7
料酒 10克
8
糖 8克
9
盐 1小勺
10
香油 3克
11
辣椒油 3克
12
生抽 15克
步骤/方法
1
鸡胸肉处理干净，冷水下锅，锅中加适量料酒，盐，葱姜
2
锅开后，去除血沫，煮熟鸡胸肉，大约10多分钟就关火。
3
鸡胸肉晾凉，顺着鸡肉的纹理撕成鸡丝备用。
4
切好胡萝卜和黄瓜丝
5
如图，胡萝卜用刚才煮鸡胸肉的水，开火烫一下就可以。
6
将适量的麻酱倒碗中（我爱吃麻酱，用量多点）
7
加适量的生抽，白糖香菜，香油，辣椒油，蒜末搅拌均匀。自己尝一下味道，淡了可加点盐。
8
锅里烧开水，水开煮熟面条，煮熟，捞出冲凉控干备用。
9
将配料放面条上面
10
淋酱料
11
拌匀。
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