这个面筋塞肉只是多了层面筋，但口感却大不一样了，浓油赤酱非常的下饭。
食材
1
油面筋 10只
2
猪肉馅 300g
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
淀粉 适量
6
料酒 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
香油 适量
10
鸡粉 适量
11
油面筋 10只
12
盐 适量
方法/步骤
1
将猪肉馅中放入盐，糖，料酒，淀粉，香油，鸡粉，葱姜，顺一个放向搅匀，多搅打一会
2
搅打好的猪肉馅
3
准备好油面筋。
5
用筷子将肉馅一点点的塞进油面筋里，将面筋填满
6
塞好肉馅的油面筋们，可以红烧，或者清蒸，也可以放粉丝放些蔬菜做汤吃
7
锅内放水烧开，水大约到油面筋的一半，加入生抽，老抽和糖，放入油面筋大火烧开，中火焖煮五分钟，转小火再煮十五分钟，收至汤汁渐浓
8
煮好的油面筋的皮是皱皱的吸在肉馅上的
9
撒上葱花即可起锅。
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