因为本人比较懒，所以不愿做饭时就会自己煮面条吃。下面就向大家介绍快速煮面条的方法和步骤。（很美味哦(*^__^*)）
食材
1
面条 *
2
鸡蛋 1
3
红薯粉 *
4
香菜 *
5
葱 *
6
大蒜 *
7
生姜 *
8
瘦肉 *
9
小白菜 *
10
金针菇 *
方法/步骤
1
先将准备好的肉洗净放入煮锅中用清水煮沸后马上拿出，把煮过瘦肉的水倒掉。
2
然后将事先准备好的瘦肉切碎，放入容器里，打碎鸡蛋倒入蛋白，再加适度的红薯粉搅拌均匀。
3
再将食用油倒入锅中（分量自己定）大概20秒左右，放入已切成条状的生姜，等生姜剪得微黄后放入大蒜，待香味出来以后将准备好的瘦肉倒进锅中，小火慢炒。（提示：如果想加辣椒的话可以在煎大蒜时一起放入！）
4
然后倒入适量的清水进锅中，待将要煮沸时加入金针菇和小白菜。
5
煮沸后加就可以放入面条啦，然后再撒入盐、香菜、葱，再加点胡椒粉~（大家也可以放一些自己喜欢的调料。）简单又好吃的面就炼成啦！
6
这些是我以往煮面条的步骤，我今天来给大家分享我的经验，略有些不够清楚的细节可以告诉我，我会给大家一一解答清楚！不够成熟的地方希望大家可以理解!
注意事项
1
陈克明的挂面挺不错的，这种面比较适合这种便捷的煮面方法~
2
调制肉的时候注意哦，红薯粉不要放入太多了，这样煮出来的面会显得太过粘稠了！
3
生粉也暂代红薯粉的。
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