面条本来就是适合各类人群吃的,只是有些人放些辣椒什么之类的就不适合部分人吃了,我分享一道清淡营养又美味的面条给大家,其实很简单的。
食材
1
面条 3两
2
白菜 半斤
3
肉 2两
4
鸡蛋 2个
5
盐鸡精 适量
6
生抽 一勺
7
油 适量
8
蒜苗 一根
方法/步骤
1
小白菜叶子一片片剥下来,把大一点的白菜撕小点,用清水洗干净备用;
2
把肉洗干净切成丝或者片状都可以;蒜苗去掉根部洗干净切成段;
3
起锅,锅里的水烧干放肉下去炒,适当加点油;
4
肉炒到表面微微黄就装盘备;
5
锅里在继续加点油在打鸡蛋下去,鸡蛋煎成荷包蛋,放点盐鸡精就可以装盘备用;
6
锅里在加点点油大火放入白菜,白菜炒到表面变软;
7
就放盐鸡精下去炒均匀装盘备用;
8
锅里烧水,水烧开后把面条放下去煮开;
9
放入炒好的白菜搅拌一下,放入肉丝和蒜苗下去炒均匀;
10
在继续放些盐鸡精下去煮一下即可起盘吃。