每天早上总是会很匆忙，我们都知道，早餐应该吃好。一碗速煮面很适合朝九晚五的工薪阶层。
食材
1
陈克明面条一袋 500克
2
青菜 1把
3
山茶油 1勺
4
新鲜土鸡蛋 1个
5
盐 适量
6
葱花 适量
7
生抽 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先，把锅洗干净。把青菜多清洗一下，准备好食材和辅料。
2
然后，用开水壶烧一壶开水。煮面，如果在锅里烧水需要大概十几分钟，直接烧开水，节约点时间。同时，点火，热锅，把山茶油锻烧，待油沸腾以后，关火，待油凉下来以后，加入沸腾的开水。适量
3
加入鸡蛋，煮五分钟。因为鸡蛋不容易熟，需要多煮一会儿。
4
加入面条。放置面条的时候，需要一次少量，多放几次，同时用筷子搅拌，确保面条不粘在一团。
5
加入青菜，适量的盐、和生抽。搅拌一下，就可以关火，开吃啦！根据个人口味，可以加点胡椒粉或者，醋，葱花等。
注意事项
1
一、一定要登油锅凉下来以后再加入开水
2
二、下面条以后，及时搅拌均匀，并且不能煮太久了。青菜一下锅要就及时搅拌，及时关火。
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