食材
1
罗勒叶 28g
2
平叶芹 7g
3
松子 8g
4
大蒜 10g
5
Parmasen芝士 10g
6
盐 1g
7
黑胡椒 适量
8
玉米油(或者葡萄籽油、葵花籽油) 75g
方法/步骤
1
准备好所有的材料其中,松子用烤箱150℃烘烤15分钟左右,至表面略略上色。
2
准备一大碗冰水。洗罗勒和欧芹。烧开一壶水,加入大量盐,将罗勒和芹菜放入沸水中,立即取出,放入冰水中冷却备用。
3
所有材料混合在一起,用搅拌机打匀即成青酱。
4
做青酱,开始做面条
5
按照意大利面包上的说明做。把面条煮一下,稍微放干。
6
在面条冷透之前,就拌上青酱,装盘。
7
撒上烤松子,刮一些帕尔马干酪,然后上桌。如果你喜欢绿豆、海鲜和其他配料,可以在另一个锅里煮,然后拌进去。
上一篇:孕妇感冒了怎么办?