食材
1
鸡蛋 3个
2
甜面酱 3勺
3
豆瓣酱 1勺
4
蒜苔 1根
5
香菇 2朵
6
大葱 少许
方法/步骤
1
把蒜苔切成丁,蘑菇切成丁
2
一点葱,一点姜
3
酱碗里加1勺淀粉
4
加水搅拌均匀
5
起锅热油放入鸡蛋,煎炒熟出锅(蛋液下锅后可以用筷子搅拌哦,这样鸡蛋不会太大块)
6
起锅热油(油温不要太高),放入葱和姜末炒5-6秒时间,依次放入蒜苔,香菇翻炒1分钟。
7
翻炒均匀盛入碗中
8
根据个人口味放入煮好的面里就可以慢慢享用了
鸡蛋 3个
甜面酱 3勺
豆瓣酱 1勺
蒜苔 1根
香菇 2朵
大葱 少许
把蒜苔切成丁,蘑菇切成丁
一点葱,一点姜
酱碗里加1勺淀粉
加水搅拌均匀
起锅热油放入鸡蛋,煎炒熟出锅(蛋液下锅后可以用筷子搅拌哦,这样鸡蛋不会太大块)
起锅热油(油温不要太高),放入葱和姜末炒5-6秒时间,依次放入蒜苔,香菇翻炒1分钟。
翻炒均匀盛入碗中
根据个人口味放入煮好的面里就可以慢慢享用了