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五花肉炒素鸡

五花肉炒素鸡,素鸡比肉好吃
食材
1

五花肉 1块

2

素鸡 1根

3

青椒 1个

方法/步骤
1

五花肉放入冰箱冻一个小时之后拿出切薄片

3

五花肉稍稍出油的时候可以将火调大点儿,炒至五花肉微枯,盛出备用

4

姜蒜切碎,青椒切块,素鸡切块

5

锅烧热,放油,放入姜蒜炒香

6

放入五花肉煸炒片刻

7

放入素鸡和青椒煸炒

8

加盐,生抽和老抽炒熟即可

注意事项
1

炒五花肉的时候最开始要用最小火

2

可以加点儿水焖一下,素鸡更入味

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