茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。今天我就为大家介绍茶树菇最经典的做法之一：茶树菇炒肉的做法。
食材
1
茶树菇 12-15个
2
猪肉 300g
3
菜椒 1个
4
蒜苗 1棵
5
姜 1块
方法/步骤
1
将干茶树菇泡发洗净，准备好肉，菜椒，蒜苗，姜。
3
将肉切好放入油锅中煎炸至金黄色。
4
放入菜椒，姜和蒜苗，翻炒2分钟。
5
2分钟后加入茶树菇，适量的食盐和少量的水，继续翻炒5分钟即可。
6
5分钟后，一盘香喷喷的茶树菇炒肉就做好了。
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