很多朋友都喜欢吃爆炒卷心菜,但部分朋友还不知道爆炒卷心菜怎么做,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
卷心菜 适量
2
葱末 适量
3
蚝油 适量
4
花椒 适量
5
小米椒 适量
6
油 适量
7
姜 适量
8
辣椒 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
将包菜手撕成片状,洗净控水。
2
干红辣椒一分为二切开。
3
起锅烧油,锅内花椒小火煸炒制作花椒油。
5
放入包菜继续翻炒30秒,加入1勺半蚝油翻炒2分钟。
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