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什锦海鲜粥的做法步骤

最近喜欢上喝粥了,天热不想吃米饭,这几天都变着花样煮好吃的粥,今天煮了海鲜粥,非常的好吃,
食材
1

大米 100g

2

虾 8个

3

鱿鱼 1个

4

甜玉米粒 30g

5

豌豆 30g

6

白胡椒粉 2g

7

盐 3g

8

姜 适量

9

干香菇 5朵

方法/步骤
1

准备好食材,干香菇提前泡发。

2

把虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片,白胡椒粉腌制十分钟左右。

3

鱿鱼去除内脏剥去外衣,洗净后切成圈,用姜片,白胡椒粉同样腌制十分钟压右,香菇切成丁。

4

大米淘洗干净,注入清水,水大概是大米的八倍

5

大火煮开后转小火焖煮十五分钟,半黏稠状态时放入虾仁,鱿鱼与配菜,姜片也一起放入,烧开后煮二分钟,转小火再焖煮十五分钟。

6

时间差不多时,放入盐调味,关火

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