芹菜，不只有降压的作用，还可以预防便秘！并且，吃芹菜叶更有助于降压！来，和我一起做这盘土豆炖芹菜西葫芦吧！
食材
1
芹菜 适量
2
土豆 适量
3
西葫芦 适量
4
大葱 适量
5
姜 适量
6
大蒜 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
9
十三香 适量
方法/步骤
1
准备土豆。将土豆切成丝，然后，放入装着凉清水的盆里。让凉清水没过土豆丝。
2
准备西葫芦。将西葫芦切片。
3
准备芹菜。将芹菜切段。
4
准备大葱。将大葱切葱花。
6
准备大蒜。将大蒜切碎。
7
热锅凉油。放入葱花，姜沫和切碎的大蒜，爆香！再放入土豆丝，炒一会儿。然后，再填入适量凉清水，盖上锅盖。开始炖土豆丝。
8
等土豆丝七八分熟了！再放入西葫芦片和芹菜段。然后，再盖上锅盖。炖土豆丝，西葫芦片和芹菜段。炖至全熟后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！
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