好吃。
食材
银鱼鸡蛋料酒盐香葱酱油 适量
方法/步骤
1
洗净银鱼，放入姜片烧开，倒入银鱼、料酒焯水，装出沥干水分。 打匀鸡蛋。
2
加入10克淀粉水拌匀。 放入适量盐。
3
加入少许味极鲜酱油、香油。 加入葱花和银鱼搅拌均匀。
4
开火放油入锅，摇匀后转大火。
5
倒入蛋液，摊开。
6
快速翻炒3-4分钟。
7
鲜香可口的银鱼炒鸡蛋就做好啦！
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银鱼鸡蛋料酒盐香葱酱油 适量
洗净银鱼，放入姜片烧开，倒入银鱼、料酒焯水，装出沥干水分。 打匀鸡蛋。
加入10克淀粉水拌匀。 放入适量盐。
加入少许味极鲜酱油、香油。 加入葱花和银鱼搅拌均匀。
开火放油入锅，摇匀后转大火。
倒入蛋液，摊开。
快速翻炒3-4分钟。
鲜香可口的银鱼炒鸡蛋就做好啦！