随着天气越来越冷,各种蛋汤也成了餐桌上不可缺少的食物。想一想寒冷的季节来上一碗热腾腾的蛋汤,那感觉会是多美妙啊。
食材
1
银鱼 150g
2
鸡蛋 2枚
3
韭菜 适量
4
姜 适量
5
香油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
银鱼、姜切丝、韭菜切碎、鸡蛋放入碗中打散备用。
2
锅中放水、姜丝、料酒、盐、银鱼煮开。
3
放入韭菜,出锅前淋几滴香油即可。
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银鱼 150g
鸡蛋 2枚
韭菜 适量
姜 适量
香油 适量
盐 适量
银鱼、姜切丝、韭菜切碎、鸡蛋放入碗中打散备用。
锅中放水、姜丝、料酒、盐、银鱼煮开。
放入韭菜,出锅前淋几滴香油即可。