年糕汤,具有肺调养,利尿,清热解毒功效,烹饪简单,热量低,美味可口,令人喜爱不已,下面一起来看看如何制作。
食材
1
年糕片 120克
2
肉丝 200克
3
油白菜 120克
4
食用油 两勺
5
食用盐 一勺
方法/步骤
1
起锅烧油,放入肉丝煸炒。
2
炒熟后盛出备用。
3
将油白菜根部放入锅中。
4
翻炒几下,倒入开水。
5
煮沸后倒入肉丝和年糕。
6
撒入适量食盐,盖上锅盖。
7
煮开后加入油白菜叶,继续煮两分钟。
8
即可出锅装碗。
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