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年糕汤怎么做

年糕汤,具有肺调养,利尿,清热解毒功效,烹饪简单,热量低,美味可口,令人喜爱不已,下面一起来看看如何制作。
食材
1

年糕片 120克

2

肉丝 200克

3

油白菜 120克

4

食用油 两勺

5

食用盐 一勺

方法/步骤
1

起锅烧油,放入肉丝煸炒。

2

炒熟后盛出备用。

3

将油白菜根部放入锅中。

4

翻炒几下,倒入开水。

5

煮沸后倒入肉丝和年糕。

6

撒入适量食盐,盖上锅盖。

7

煮开后加入油白菜叶,继续煮两分钟。

8

即可出锅装碗。

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