包菜营养丰富,而且不易坏,是家中常备菜,今天来个爆炒包菜的做法。
食材
1
包菜 适量
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
干辣椒 适量
5
盐 适量
6
五香粉 适量
7
蚝油 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
包菜洗净,切块。油锅放油,油热,将包菜炒两分钟,炒软。捞出备用。
2
放入干辣椒,葱花,放入蒜末。
3
放入蚝油和生抽。
4
加入炒软的包菜。
5
放入盐,五香粉。
6
搅拌均匀捞出就可以吃了。
注意事项
包菜先炒软比较好。
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