葱油拌面是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！
食材
1
面条 400g
2
料酒 10g
3
酱油 10g
4
蚝油 5g
5
老抽 5g
6
食盐 2g
7
鸡粉 3g
8
白糖 5g
9
海米 50g
方法/步骤
1
油炸海米，小火慢慢炸香，盛出备用。
3
锅中放入酱油、蚝油、料酒、老抽，调节颜色。
4
加入鸡粉、白糖，使所有调料融合在一起，小火慢熬，盛出备用即可。
5
另起锅，加水烧开，开始煮面，加少量食盐增加筋性，加食用油，防止粘连。
6
水翻大花时下面，将面条下入，等凝结后开始搅拌，煮熟盛出。撒上汤汁即可。
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