宝宝1岁左右的时候就已经可以吃些食物了,此时可适当进食一些软性的食物,比如米糊类,馒头类的,主要是为了锻炼宝宝的咀嚼能力。馒头是以面粉经发酵制成,主要营养成分是碳水化合物,是补充能量的基础食物,并且容易消化和吸收,值得注意的一点是,做馒头时最好是不要放糖,对牙齿不好,同时容易造成宝宝偏食哦,把馒头做成可爱的小猪,更容易让宝宝爱上它哦
食材
1
面粉 500克
2
酵母 5克
3
可可粉 2克
步骤/方法
1
把面粉,酵母,清水搅拌均匀,揉成光滑的面团,置于温暖处进行发酵
2
当面团涨发至原来的2倍大小时,取出揉搓排气
3
取一小块揉搓好的面团加入可可粉揉至均匀
4
把大面团分割成小面剂,搓圆成馒头坯,置于油纸上
5
带有可可粉的面团搓成长条,再分割成小粒,分别捏出耳朵,眼睛,和鼻子。(如图
6
把它们安装至馒头坯上,背面可沾少许清水,可粘得更牢些
7
全部制作完毕后,饧发30分钟
8
开大火蒸制15分钟即可出锅