自己动手，美味尽享；吃着自己做的美食，心理无限丝滑。享受美食的滋润，更享受制作美食的欣喜，一起来做家常，我的DIY就是你的DIY，美味小吃，一网吃尽。跟小编来，享受芹菜叶摊饼的制作过程吧。
食材
1
芹菜叶 80g
2
韭菜 15g
3
火腿 50g
4
牛奶 100g
5
鸡蛋 1个
6
生抽 1~2勺
7
香油 1勺
8
食言 2勺
9
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
1、准备食材加工：芹菜叶洗净，放入沸水锅中煮一分钟后捞出，冲凉，滤掉水分。切碎。韭菜择洗干净，切碎，火腿切成小丁。
2
2、将面粉和牛奶混合均匀，然后将鸡蛋打散，倒入其中，搅拌均匀，做成面糊。如图：
3
3、将步骤（1）芹菜碎，韭菜碎，火腿丁，倒入步骤（2）的面糊中，同样搅拌均匀。如图：
4
4、倒入适量的胡椒粉，生抽，香油和食盐，充分搅拌均匀。
5
5、平底煎锅中放少许食用油烧热，将油转开后倒入浆糊，均匀成圆形；小火煎至双面均匀上色，取出，切块，装盘，制作就完成了。
注意事项
1
芹菜叶营养价值极高，做成饼是很好的营养品。
2
分享，是一种美德，赞美别人，自己更美！
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