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萝卜肉丸子的做法

每年新鲜萝卜上市的时候,精灵家是不停的买,不停的吃,各式花样换着玩,这其中,最馋的算是萝卜丸子了;
食材
1

沙窝萝卜 450克

2

猪肉 200克

3

姜 5克

4

蚝油 20克

5

料酒 10克

6

油 20克

7

盐 3克

8

玉米淀粉 15克

方法/步骤
1

猪肉去皮洗净切小丁,生姜切末。

2

肉末中加入蚝油,五香粉,生抽酱油,料酒,原味鲜和一半量的精盐,朝同一方向搅打上劲后腌30分钟。

3

沙窝萝卜洗净,擦成细丝后加入剩下的精盐,拌匀腌5分钟。

4

加入腌好的肉末中。

5

用小勺舀馅,团成圆形。

6

一个一个放进油锅中。

注意事项

萝卜,没有沙窝萝卜的情况下,也可以用白萝卜;

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