面条是中国的传统美食，它不光可以做成汤面 炸酱面 打卤面还可以炒着吃，加上喜欢的蔬菜和蛋类，营养与美味并存。
食材
1
切面 200克
2
洋葱 少许
3
豆芽 少许
4
胡萝卜 少许
5
芹菜 少许
6
鸡蛋 两个
7
盐 少许
8
酱油 少许
9
五香粉 少许
10
鸡精 少许
11
白糖 适量
12
陈醋 适量
方法/步骤
1
把各种食材准备好
2
锅中倒油，把鸡蛋煎好
3
锅中加水 水开后下入面条
4
煮好后捞出过凉 控干水分
5
锅中加油
6
油热后下入蔬菜 加盐 五香粉 鸡精调味
7
下入面条
8
加入白糖 和酱油
9
炒匀后倒入适量的陈醋
10
出锅装盘 最后放上煎好的鸡蛋就可以了
注意事项
1
面条煮到八分熟就可以因为还有炒的过程
2
糖和醋的量依个人的口味