因为爱吃炒米粉，有时候家里没有米粉了，又想解解馋，就用拉条子代替米粉，酱香味浓，真有炒米粉的味道，拉条子可是很劲道很攒劲的口感，现在好多米粉店也推出了，拌二节子、拌拉条子，也是结合爱吃面食的口味，创意出来的额，爱吃酱香味浓的炒面，一定要试试。
食材
1
新鲜拉面 适量
2
鸡肉 适量
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
生抽 10克
6
豆瓣酱 适量
7
甜面酱 适量
8
花椒粉 适量
9
芹菜 适量
方法/步骤
1
芹菜洗净切丁、姜切末、香葱洗净切末、鸡肉切片。
3
热锅凉油，油热7成下番茄酱、豆瓣酱、甜面酱小火翻炒出红油。
4
加姜末、鸡肉翻炒均匀上色出香味，然后加入芹菜，加少许水稍微焖烧2分钟入味。
5
加味精、花椒粉翻炒均匀，加面条翻炒均匀。
6
加生抽、香醋，翻炒均匀。
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