青椒肉丝制作（鸡肉）
食材
1
鸡胸肉 500g
2
青椒 4个
3
葱 少量
4
蒜瓣 少量
5
姜 少量
6
红尖椒 少量
方法/步骤
1
鸡胸肉洗净切丝，青椒洗净切丝，蒜拍碎，葱、尖椒切段备用
2
放油，待过热放入葱尖椒蒜瓣爆香
3
放入少许酱油，然后放入鸡胸肉，翻炒，待鸡肉变色，放入少许水煮熟
4
将鸡肉出锅，重新放入油，葱爆香
5
放入青椒翻炒，炒一会之后放入之前的鸡胸肉一起翻炒
6
待青椒输了之后，放入适量的盐，鸡精出锅
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