家里前两天买的豆沙馅太甜了,老人们不喜欢吃,但也不能扔了呀,多可惜呀.于是我就想了个办法,将红小豆掺在其中.中和了豆沙的甜度.做出来的豆沙包,还真不赖,甜度正合适.大家跟我来试试吧.
食材
1
红小豆 适量
2
豆沙馅 一袋
3
面粉 适量
4
酵母 适量
方法/步骤
1
前一天晚上先将红小豆泡好,第二天煮烂为好.
2
将面揉成面团.放在一旁醒一下.夏天大约两个小时就好了.
3
将豆沙馅放入煮好的红小豆里面.
4
开火搅匀.
5
揉好的面团有孔孔了,即是面开了.
6
将面整个揉成长条,切成三份.
7
将其中一块擀成长方型
9
将下面的一边轻轻卷起来.
10
卷成一个粗粗的管状物.
11
用刀均匀的切成几小份.醒几份钟就可以上锅蒸了.
注意事项
此方法特别简单.而且因为豆沙被中和的原因,所以特别好吃.