当辣椒的麻辣遇上柠檬的酸爽,会在舌尖碰撞出怎样美妙的感觉呢,一起了解一下柠檬泡椒凤爪怎么制作。
食材
1
柠檬 2个
2
鸡爪 500g
3
生姜 1块
4
小米椒 10g
5
单头蒜 5ge
6
香菜 20g
方法/步骤
1
柠檬切片。
2
香菜切段。
3
小米椒切圈。
4
姜蒜切片备用。
5
鸡爪去指甲剁成块,冷水下锅焯水。
6
砂锅里放入准备好的配料,加入酱油20克,陈醋20克,白糖一勺。
7
倒入凤爪,搅拌均匀。
8
放入冰箱冷藏4个小时以上,时间越久越入味。
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