韭菜饼又称韭菜盒子，是一种特色传统名小吃。那么韭菜饼怎么做？
食材
1
韭菜 20克
2
鸡蛋 2个
3
面粉 100克
4
食用油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
韭菜洗干净，切碎。
2
鸡蛋打好。
3
面粉加水，加入鸡蛋。
4
加入韭菜，盐搅拌好。
5
电饼铛加热放油，将面糊倒入适量，摊平。
6
面摊平，煎至面糊显透明状时翻面，再煎一会直到两面金黄就好了。
7
盛盘。
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韭菜 20克
鸡蛋 2个
面粉 100克
食用油 适量
盐 适量
韭菜洗干净，切碎。
鸡蛋打好。
面粉加水，加入鸡蛋。
加入韭菜，盐搅拌好。
电饼铛加热放油，将面糊倒入适量，摊平。
面摊平，煎至面糊显透明状时翻面，再煎一会直到两面金黄就好了。
盛盘。