现在很多人都喜欢吃鸡翅，那么鸡翅怎么做好吃，一起来看看吧。
食材
1
鸡翅 10个
2
咸蛋黄 4—5个
3
鸡翅 10个
4
咸蛋黄 4—5个
5
蒜头 4瓣
6
指天椒 1个
7
黄油 20g
8
料酒 1汤匙
9
生抽 1汤匙
10
麻油 1/4茶匙
11
盐 1/4茶匙
12
糖 1茶匙
13
生粉 1汤匙
14
胡椒粉 1/4茶匙
15
油 适量
方法/步骤
1
向鸡翅中倒入生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、生粉、麻油进行搅拌。
2
指天椒切粒，咸蛋黄碾碎。
3
将鸡翅煎至金黄。
4
将黄油、指天椒、蒜末、蛋黄和鸡翅放在一起翻炒即可。
5
成品如下。