韭菜木耳鸡蛋馅包
食材
1
木耳 1份
2
韭菜 1份
3
鸡蛋 1份
4
面团 1份
5
盐 3g
6
十三香 1g
7
食用油 8g
方法/步骤
1
将韭菜剁成丁，木耳切成丁，鸡蛋煎成蛋块，加入食用油搅拌均匀，再下入盐和十三香调味搅拌均匀
2
面粉加水揉成面团，醒发20分钟后，继续揉搓成光滑面团，然后揉成长条揪成面剂子
3
将面剂子压扁，擀成面饼，放上调制好的韭菜木耳鸡蛋馅料
4
然后将面皮从一侧捏合开始，顺时针方向捏合
5
捏到最后收口，就已经包好
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