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艾草青团--清明团

最近下过雨后艾草非常的茂盛啊!
食材
1

糯米粉 800克

2

艾草 500克

3

黑芝麻 150克

4

糖 180克

5

小苏打 3克

6

油 3勺

方法/步骤
1

准备好所有的食材,将艾叶清洗干净。

2

起锅烧水,放入小苏打,放入艾草煮至能用手轻易压扁后,捞出过凉水。

3

过完凉水的艾草拧干水分,放入料理机加少量的水搅打至细腻。

4

艾草糊糊加入糯米粉、白糖、3勺油搅拌均匀,揉成光滑的面团。

5

黑芝麻搅打成细末,放适量的白糖或者黑糖搅拌均匀。

6

将面团分成大小均匀的小剂子,压扁包上黑芝麻馅料,搓成一个个的圆团,开水上锅蒸15分钟,焖两分钟即可。

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