艾草青团的味道相信吃过一次就不会忘记,那么艾草青团怎么做,一起来看看吧。
食材
1
糯米粉 150g
2
大米粉 70g
3
干艾草 45g
4
猪油 20g
5
熟鸭蛋黄 4个
6
肉松 少许
7
糖 80g
方法/步骤
1
干艾草加水煮10分钟后捞出。
2
将糯米粉、大米粉、糖和猪油用艾草汁和成面团。
3
将面团上锅蒸30分钟。
4
将面团切成剂子,包住肉松和蛋黄即可。
5
成品如下。
糯米粉 150g
大米粉 70g
干艾草 45g
猪油 20g
熟鸭蛋黄 4个
肉松 少许
糖 80g
干艾草加水煮10分钟后捞出。
将糯米粉、大米粉、糖和猪油用艾草汁和成面团。
将面团上锅蒸30分钟。
将面团切成剂子,包住肉松和蛋黄即可。
成品如下。