中国汉字博大精深，很多汉字都有不同的意思，音相同，字不同，意思也会不一样，就比如搅拌和绞拌一字之差，意思却大不一样。在我们生活当中用处也不一样
方法/步骤
1
绞拌的“绞”偏旁是“纟”发音是“si”在古代是细丝的意思，绞拌也就是说将物体做成细丝的样子拌，所以首先是要精工绞的过程。
2
比如买肉的时候，需要肉沫，那就是先把肉绞成小块，也就是用的绞拌一词。
3
而搅拌，偏旁是“扌”，是动手、拿起来的意思，搅拌就是将东西混合在一起。
4
比如肉买回来，也绞拌成肉沫，如果要做馅，放入调味料之后，就需要搅拌了，这个过程就是让都和其他调料充分混合的过程，只要动手。
注意事项
除了搅拌和绞拌之外，还有很多类似这样同音不同字的汉字，从文字的严谨性来说一定要关注。