咸肉和春笋一起做，味道会意想不到的好吃哦
食材
1
咸肉 半斤
2
春笋 3根
3
生姜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将生姜、春笋、咸肉分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的生姜片入锅，快速翻炒，将咸肉入锅
3
大火翻炒2分钟左右，再将处理好的春笋入锅，不停混合均匀
4
加一点水，大火持续，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿
5
大约20分钟后掀开锅盖，放盐等调料，因为咸肉本身有咸味，所以不要放太多盐
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咸肉 半斤
春笋 3根
生姜 3片
准备食材，将生姜、春笋、咸肉分别洗净，切好，待用
热锅中倒油，将切好的生姜片入锅，快速翻炒，将咸肉入锅
大火翻炒2分钟左右，再将处理好的春笋入锅，不停混合均匀
加一点水，大火持续，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会儿
大约20分钟后掀开锅盖，放盐等调料，因为咸肉本身有咸味，所以不要放太多盐